横浜中華街のお土産にいかが?ピータンを家で食べられるって知らなかったよ。
ピータン。
ピータンはアヒルの卵で土に埋めたら出来るという謎な食べ物です。
かわいい名前に反して、卵なのに黒っぽいという怪しいビジュアルが影響するのか、好き嫌いが分かれる食べ物ですね。
ピータンはお好き?
わたしは好きです。
ツルツル感と味がツボで、中華料理やさんに行くと
と聞いておきながら、返事に依らずピータンを頼みます。
周りがピータンを好きじゃないと知ると、
心の中で、「やったぜ、取り分が増えたぜ」とガッツポーズをします。
セコいな自分。
で、そのピータンですが、
横浜中華街の食料品店で売っていることを初めて知りました。
中国生まれのお友だちと一緒に買い物に行き、何を買うべきか教えてもらいました。
おぉ、ピータン!
ピータンはやはり土から出てきた!
土を払ったら卵だ!
殻を破った!
切るの失敗した!
食べた!
なんか不味い!
「切ってスグに食べたら不味いです(意訳)」と但し書きにも書いていました。
切ってから冷蔵庫に入れてしばらくおきましょう!
そしたら、いつもの中華料理やさんのピータンです!
ピータン、美味しいよ、ピータン!!
保存食になるので、今晩のおかずが一品足りないという時にいかがですか?
いつもの麻婆豆腐の横に添えたら、
「我が家も中華料理やさん♪」だよ!